2021年，中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会、中国首个葡萄酒产业开放发展综合试验区落户宁夏，一个声音呼啸而来：“去大胆探索、先行先试！”。

　　2022年，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区列入生态环境部命名的第六批“绿水青山就是金山银山”实践创新基地，同年，联合国粮农组织葡萄酒项目和国际葡萄酒品牌中心落户宁夏。

　　2023年，国际葡萄与葡萄酒产业大会写入中法联合声明，与第三届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会合并在宁夏举办；

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　　宁夏，始终牢记总书记的殷殷嘱托，担当使命、抢抓机遇。一条经济发展和生态文明水平提高相辅相成、相得益彰的高质量发展新路，正沿着黄河在塞上江南铺开。

　　宁夏，向世界诉说着中国故事、贡献着中国智慧，为中国葡萄酒产业高质量、现代化发展蹚一条新路子。

　　假以时日，中国葡萄酒“当惊世界殊”。

　　坚定不移

　　总书记怎么说、我们就怎么做

　　巍巍贺兰山，青青葡萄蔓。

　　曾经的荒滩，如今的生机。58万亩葡萄基地，一颗颗紫色的果实，带着北纬38度特有的印记，在炽热的阳光下蓬勃生长，在醇香的橡木桶里发酵，被酿成一个好故事，在悦耳的碰杯声中讲述：

　　“宁夏发展葡萄酒产业的路子是对的，要坚持走下去。”

　　总书记的话萦绕耳旁，张言志、康轩浩、郑子丰、陈祖品等一批实干企业家，坚定地来到宁夏，扎根宁夏，汗洒宁夏，为中国葡萄酒产业注入新生力量。

图兰朵小镇

　　贺兰山下，图兰朵小镇二期项目基地开工建设，一期野舍酒店即将投入运营，郑子丰的目标是建设贺兰山特色的世界级葡萄酒度假小镇；

　　浙江人陈祖品和他的团队依托黄河宿集的成功实践，即将开启探索贺兰山宝藏的金钥匙，集聚国内外顶尖民宿，以一个村落式宿集赋能中国高端葡萄酒产业；

　　康轩浩握着鸽子山中法文化交流基地的图纸，谋划着望月石酒庄未来的发展方向。

　　他们果断的投资行为和酒庄忙碌的镜头，恰是对宁夏葡萄产业现状和发展前景最好的说明。

青铜峡葡萄酒产区

　　党的十八大以来，习近平总书记两次视察宁夏，都对宁夏葡萄酒产业十分关注、寄予厚望，并为产业发展指明方向：“宁夏要把发展葡萄酒产业同加强黄河滩区治理、加强生态恢复结合起来，提高技术水平，增加文化内涵，加强宣传推介，打造自己的知名品牌，提高附加值和综合效益。”

　　“总书记怎么说、我们就怎么做。”自治区党委、政府坚决贯彻执行，宁夏的“行程单”紧凑而充实：

　　——自治区第十三次党代会描绘的宁夏未来五年发展蓝图中，葡萄酒产业在高质量发展中“先行一步”，用新的理念、新的思路、新的视角重新审视宁夏产业，引领“六新六特六优”产业乘风破浪、勇往直前。

　　——宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设中，到2027年，贺兰山东麓酿酒葡萄基地总规模力争达到100万亩，年产葡萄酒3亿瓶以上，实现综合产值1000亿元左右。

　　——在综试区核心区闽宁镇，全力推进建设宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术协同创新中心，统筹建设中国葡萄与葡萄酒研发中心、酿造技术研究中心、检验检测认证中心等5个分中心，成为国内首个服务于葡萄酒产业的“开放共享”式技术创新平台。

　　——创建国家农业高新技术产业示范区，打造具有国际影响力的现代农业创新高地、人才高地、产业高地，建设全国乃至世界葡萄酒高质量发展的样板。

　　——争创国家级文化和科技融合示范基地，拓展葡萄酒+科技、教育、艺术、健康等新业态、新模式，推动艺术创作、体育竞技、健康休闲等融为一体，成为产区旅游新地标。

　　葡萄酒，是时间的朋友，也是时代的机遇。没有等来的辉煌，只有拼来的精彩。站在新的历史起点上，“当惊世界殊”——殷殷嘱托下，宁夏砥砺前行，再履新程。

　　重点明确

　　坑壑育新生　贺兰山东麓逐绿前行

　　“谁能想到，脚下这片生机盎然的土地，15年前还是一片荒芜的采砂场。”日渐暖和，贺兰山下迎来大批游客，雄浑巍峨的贺兰山傲然屹立，葡萄园周边树木林立，志辉源石酒庄总经理袁园指着在废弃砂石坑中建起的酒庄向游客介绍，“走生态优先、绿色发展之路，才是葡萄酒未来的路。”

张骞葡萄郡

　　同样，位于贺兰山下的张骞葡萄郡（银谷世界碳汇葡萄园）项目基地，部分尚未种植的土地依稀诉说着这里曾经的伤痛：砂厂遍布、满目疮痍，但转眼又是另一番景象，大型工程机械配合工人进行植绿施工，一系列生态修复措施为大地“疗伤”，世界最大下沉式生态型葡萄酒产业园规模初现。

　　一水护田将绿绕，两山排闼送青来。黄河流域的一方水土上兴起了一个绿色产业，以“绿”生“金”的酿酒葡萄发展之路，让贺兰山东麓38万亩荒地变成了绿洲。

　　“‘绿水青山就是金山银山’的理念在这里展现出显著的实践价值，这里种植的酿酒葡萄所酿造出的葡萄酒，每亩价值可达3万至5万元。”2022年，在中国生态文明论坛年会上，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区被命名为第六批“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。宁夏通过新增酿酒葡萄种植基地及其防护林带建设，实现产业园区山水林田湖草沙综合治理，推进砂砾和荒漠滩地变成“新绿洲”的经验得到点赞。宁夏积极探索可复制、可推广的“两山”创新实践模式，成功走出了一条生态效益与经济效益互促互赢的高质量发展新路径。

　　10多年来，贺兰山东麓酿酒葡萄种植面积增至58.3万亩，是中国最大的酿酒葡萄集中连片产区，超过全国种植面积1/3，生产葡萄酒1.38亿瓶，占国产酒庄酒酿造总量近40%，综合产值342.7亿元，酒庄年接待游客超过135万人次。

　　2022年，联合国粮农组织“宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄园生态安全种植和资源循环利用”项目启动，计划两年内示范一批生态栽培技术管理葡萄园，促进葡萄酒产业绿色可持续发展。

　　“人不负青山，青山定不负人。”目前，贺兰山东麓多家酒庄在实践中探索了一条以产业发展带动生态保护之路，做到生态效益、社会效益和经济效益“三效”并举。

　　贺兰山东麓产区。

　　视野广阔

　　抓开放机遇　互通互鉴促进共同发展

　　2023年4月7日，一条喜讯传来：《中华人民共和国和法兰西共和国联合声明》中提出：法国支持中国将尽快提出的加入国际葡萄与葡萄酒组织的申请，支持中国举办国际葡萄与葡萄酒产业大会。

　　这一喜讯在中国葡萄酒圈引起强烈“震动”。

　　法国在葡萄酒行业的地位毋庸置疑，法国支持中国加入世界葡萄酒行业权威的OIV（国际葡萄与葡萄酒组织），是认同中国葡萄酒的进步。而宁夏多年来积极推动中国加入OIV，在农业农村部的助力下，其势已成，其时已至。

　　2012年，宁夏以中国第一个省级观察员身份入列OIV，先后5次率团参加OIV主要活动，持续不断地向世界宣传介绍中国及宁夏葡萄酒产业，引世界瞩目。历届OIV主席及总干事先后来宁考察并给予充分肯定，多次表达欢迎中国加入的意愿。

　　“用开放来推动发展。”正如农业农村部国际合作司司长隋鹏飞所说。依托综试区建设，将努力争取OIV常设办公室或秘书处设在宁夏，争取OIV世界葡萄酒大会举办权，争取更多的本土专家进入到专家委员会，参与世界葡萄与葡萄酒方面的标准制修订工作。加入OIV，我们要掌握中国葡萄酒产业国际话语权。

　　当前，宁夏葡萄酒无论在资源禀赋、质量优势、市场份额等产业硬实力方面，还是在产区美誉度、品牌影响力、国际影响力等市场软实力方面均已领跑全国。从积极与国际市场并线接轨、衔接贯通，推动宁夏葡萄酒及葡萄酒文化走出去，到把世界葡萄酒的先进理念、先进技术、先进模式“引进来”，把宁夏的知名度和影响力打出去，“国际范的贺兰山东麓”不仅成为外资青睐的投资“热土”，更有轩尼诗、保乐力加等全球酒业巨头用“真金白银”证明实力。

　　勇当对外开放的“先行者”，宁夏走在前。

　　6月9-11日，国际葡萄与葡萄酒产业大会、第三届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会将在宁夏举办。国际葡萄酒品牌中心将发布“世界葡萄酒著名产区品牌榜”和“世界葡萄酒著名产品品牌榜”，贺兰山东麓国际葡萄酒品牌集群中心投入运营，1000平方米的葡萄酒交易区成为世界葡萄酒品类博物馆。

　　“既是国家任务，也是宁夏使命，影响重大，意义深远。”宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会负责人表示，国际葡萄与葡萄酒产业大会是国际葡萄酒领域规模最大、最具影响力、最前沿的行业大会，若要成为举办国的前提之一是OIV成员国，而宁夏能成功获得举办权，不仅是中国葡萄酒在世界的证明，还将对中国葡萄酒消费市场起到正面引导。

　　方法创新

　　怀揣金招牌 千亿级产业大势起航中

　　给风土以姓名，给时间以余味。

　　从无到有、从小到强，历经近40年耕耘树艺，小葡萄已蜕变成前景无限的“大产业”，带动了风生水起的“大创新”。

　　宁夏酒庄葡萄酒清洁生产及废水废物管控专项课题研究，创新性的建立了发酵罐节水清洗工艺，每次清洗过程用水减少量约500-800L/罐，相较传统清洗过程减少用水50%，相较葡萄酒加工过程总用水量降低约20%。

　　以葡萄籽为原料，提取原花青素，目前产区每年开展葡萄籽资源化利用约10000吨，年产纯度95%以上的高品质原花青素原料45吨、葡萄籽油180吨，其中80%的原花青素和葡萄籽油原料出口澳大利亚、奥地利等国家。

　　贺兰山东麓擦亮“金字招牌”，守正创新跨界、出圈。

　　贺东庄园、志辉源石、贺兰红等酒庄通过嫁接马拉松赛、自行车赛、星空朗读、综艺节目等文化活动，为贺兰山东麓的葡萄酒旅游带来更多热爱浪漫的游客，也让宁夏作为旅游目的地的内容和产品形态更加丰富多元。

　　2020年以来，贺兰山东麓产区先后荣膺“世界十大最具潜力葡萄酒旅游产区”“全球葡萄酒旅游目的地”。银西高铁“贺兰红”冠名列车正式运营，宁夏葡萄酒有了“走出去”新通道。

　　瞄准核心区闽宁片区，宁夏葡萄及葡萄酒优势特色产业集群项目将通过新技术、新模式、新业态、新平台、新工程、新政策，为促进乡村振兴提供样板。贺兰山东麓葡萄酒全产业链数字化转型升级，建立健全覆盖种植、酿造、销售全过程的质量安全追溯体系，推动葡萄酒产业高端化、绿色化、智能化、融合化、品牌化发展。

　　换了“姓名”，冠之“国”字头，以文旅扩容，中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会引得“新朋友”纷沓而至，构建中国葡萄酒的国际通道，闻名遐迩，业内共知。2021年首届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会共签约项目55个，总金额87.93亿元；2022年第二届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会签订融资、投资、销售类项目合作协议54个，总金额攀升至173.46亿元。

　　回溯初创岁月，今非昔比，未来可期。

　　宁夏，不再是区域经济发展的层面，而是升级为承载着黄河流域生态保护和高质量发展、乡村振兴的国家战略。

　　下一站目标：2027年葡萄及葡萄酒产业综合产值达1000亿元。（宁夏新闻网记者 王莹 图片为资料图）